Homemade Apfelmus

Gestern war ich das erste Mal dieses Jahr Äpfel pflücken und natürlich musste dann heute Mus gemacht werden.

Äpfel schälen und in Stücke schneiden.
Mit etwas Weißwein oder Wasser sowie Zucker in einen Topf und solange kochen bis die Äpfel matschig sind.
Für feines Mus purieren, ansonsten einfach mit einem Löffel zerdrücken.
Warmes Mus in ausgewaschene Schraubverschlussgläser füllen und auf den Kopf stellen.